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保護者のためのしずおか就活マガジン「しずJOBサポート」

保護者のためのしずおか就活マガジン「しずJOBサポート」

2018/03/01

企業紹介&住みやすさ3月号 有限会社 花彩亭

有限会社 花彩亭

  • 伊豆高原・大室山の麓にある大正浪漫をモチーフにした「お宿 うち山」

    伊豆高原・大室山の麓にある
    大正浪漫をモチーフにした
    「お宿 うち山」

  • アンティーク家具、ステンドグラスが古き良き英国を思わせる「かえで庵」

    アンティーク家具、ステンドグラスが
    古き良き英国を思わせる
    「かえで庵」

業種
ホテル、旅館業
所在地
静岡県伊東市八幡野1265-9
従業員数
49人(うち正社員15人)
企業HP URL
http://www.hanairo-tei.com/
就職net URL
https://www.koyou.pref.shizuoka.jp/jisearch/detail.asp?r=4576

事業概要

自然豊かな伊豆高原でプチホテルと旅館を4施設経営。客室数を2〜8室に限定し、心尽くしのおもてなしに努めています。お客さまの人生とともに歩む「ライフ・タイム・バリュー(顧客生涯価値)」をコンセプトに、結婚前後のカップルやマタニティに「かえで庵」、子育て世代のファミリーは「花彩(はないろ)亭」、愛犬とのひとときを楽しむ「石の家(いえ)」、ゆとりのある大人に贈る「お宿 うち山」と、人生のさまざまなステージを彩るラインアップ。主要旅行サイトのクチコミランキングで、全施設が上位入賞を果たしています。(※)また、2016年には「花彩亭」が、ミキハウス子育て総研が認定する「ウェルカムベビーのお宿」に。近年、伊豆高原エリアに5号店、6号店の出店を予定しています(事業用地買収済み)。 ※伊豆箱根エリア部門
・全6室 露天風呂付き2階家離れの宿「お宿うち山」
・露天風呂付き 英国アンティーク調ホテル「かえで庵」
・英国調ホテル 別邸「石の家」
・1日2組様限定の小さなホテル「花彩亭」

  • イメージは英国カントリー。イングリッシュガーデンがまぶしい「石の家」

    イメージは英国カントリー。
    イングリッシュガーデンがまぶしい
    「石の家」

  • 小さなお子さま連れの家族にやさしいプチホテル「花彩亭」

    小さなお子さま連れの家族にやさしい
    プチホテル「花彩亭」

先輩社員のある日の1日に密着!

「お宿 うち山」のサービス・スタッフとして働く、入社1年目の戸塚真虹(まこ)さん。入社を決めたのは、「すべての施設で温かい雰囲気を感じたから」。アットホームな職場で、心のこもったおもてなしを学んでいます。接客をはじめ、予約確認などの事務作業、宿泊プランの企画など業務は多岐に渡りますが、さまざまなお客さまと出会い、お客さまに応じたおもてなしをすることを楽しんでいます。目標は先輩スタッフや上司。「みなさんのさまざまなやり方を見て吸収したい」。連休になると出社が待ち遠しくなるというほど職場好きな、期待のホープに密着しました!

  • AM8:00〜 朝礼、引き継ぎ、朝食準備(部屋食)

    お客さまの情報を確認し、お皿やお箸などの数を間違えないように注意します。お部屋に入るときは気持ち良く「おはようございます!」。食事を並べ、献立を説明します。

  • PM0:00〜 昼食・休憩

    先輩と一緒に賄い料理をいただきます。今日はチキンソテー。キノコのデミグラスソースがとってもおいしい!食後は体をしっかり休めて業務に備えます。

  • PM2:30〜 チェックイン準備、予約の確認

    お部屋の備えに問題がないか確認。予約メールをチェックし、お礼メールを返信。文末に、「お会いできることを楽しみにしています」と必ず添えるようにしています。

  • PM3:00〜 チェックイン、客室へご案内

    受付で、お客さまに必要事項を記入していただきます。書き終えたらお部屋へ案内し、お茶とお茶請けでおもてなし。軽い会話を交えながら、お部屋の説明をします。

  • 随時 お客さま情報を記録

    旅の目的、苦手な食材、趣味など、お客さまの特徴を書きとめておき、次回来館されたときのサービスに生かします。

  • PM11:00ころ チェックアウト、お見送り

    心から感謝を込めてスタッフ全員で見送ります。「また来ますね」と言ってもらえることが何よりの喜び。「また頑張ろう!」という気持ちになります。

フォトギャラリー

先輩社員の一言

  • 「入社1年で、7年働いた前職以上の成長を実感!」

    別邸 石の家 かえで庵 花彩亭
    店長 向谷太陽(37)

    2011年入社

    前職では旅館で海外営業とインバウンドの営業、店長を兼任し、2011年に当社へ入社しました。現在、「石の家」を中心に「かえで庵」と「花彩亭」の管理業務全般を担当し、人事、広報も任せてもらっています。実は入社当初は、どの旅館で働いても通用するだろうと思っていました。しかし、いざ働いてみると清掃からマネジメントまで幅広く携わり、知識の無さを痛感。
    当社の宿泊施設は客室数が少ないため、チェックインからチェックアウトまで一人で受け持つことが多く、お客さまと濃い関係を築けます。それがお客さまの満足度アップにつながり、旅行会社のサイトにクチコミで投稿してくださったり、指名予約をしてくださったり、100点満点の接客評価をいただいて自信につながりました。小さな組織のため、関わる業務は多岐に渡りますが、それにより成長度は格段に違います。実際、転職後の1年で前職の7年分以上の成長を実感しています。また、社員に隠し事をしないオープンな社風も魅力の一つ。決算書を公開することで健全さが伝わり、安心して働けます。
    伊豆高原には高層マンションも高級デパートもありませんが、四季を感じながら人との触れあいを大切にする、人間らしく暮らせる環境があります。私は県外から移住しました。自宅を留守中、ご近所さんが玄関のドアノブにイカの入った袋を掛けてくれたりして(笑)。やさしい人たちに囲まれて楽しく暮らし、働いています。

  • 向谷太陽

トップに聞く!

  • 「夢は、お客さまも社員も幸せにすることです」

    当社はリゾート地のプチホテル、旅館として、お客さまに安らぎを与えられる温かみのあるおもてなしを大切にしています。ですから、学力よりも人間性を重視。勉強ができなくてもいい。立場をわきまえて、その場の空気を読みながら接客サービスができる人と働きたいと思っています。とはいえ、初めからそこまで望んではいません。働きながら施設の雰囲気を感じ取り、自分らしい接客スタイルを身に付けていただければと思います。
    この仕事の魅力は、お客さまに喜んでもらえること。お客さまとの間には立場という「壁」がありますが、お客さまが喜び、壁を飛び越えて歩み寄ってくれた時の一体感は、この仕事ならではだと思います。ここ「お宿 うち山」では名札を付けていませんが、お客さまから名前を聞かれたときは「壁」を飛び越えて来てくれた気がして、「よしっ」という気持ちになります。自分にしかできないオンリーワンのおもてなしを通じて、自己成長ややりがいを感じることができる仕事です。
    夢は、お客さまも自分たちも幸せにすること。お客さまのために精一杯のおもてなしに努める。頑張った分はきちんと評価され、正当な対価として賃金をもらう。そして、しっかり休む。お客さまを喜ばせることが自分たちの幸せにつながる。そういう会社にしていきたいと考えています。社員が幸せでないと、良いサービスもできないですから。

    お宿うち山 店長
    河内太一

  • 河内太一

なんでもアピール!

  • 経営ノウハウを身に付けて店舗を自分色に

    接客の裁量が個々に任されているので、オンリーワンのおもてなしができます。接客サービスから販促戦略、売上管理などの幅広い業務に携わるため、数年以内に所属店舗の店長になることも夢ではありません。自分色の店舗づくりを楽しめます。

  • 経営ノウハウを身に付けて店舗を自分色に

  • 楽天トラベルやじゃらんクチコミランキング※で1位を受賞!

    2016年に楽天トラベル、じゃらんのクチコミランキングで花彩亭が1位をダブル受賞。(※)「お宿うち山」は、2010年から5連続で楽天トラベルのクチコミランキングで1位(※)に輝くなど、温かなおもてなしが人気を集めています。 ※伊豆・箱根エリア部門

  • 楽天トラベルやじゃらんクチコミランキング※で1位を受賞!

  • ミキハウス子育て総研の「ウェルカムベビーのお宿」に花彩亭が認定!

    ミキハウス子育て総研では、100項目にわたる基準のうち70以上クリアした宿泊施設を、「ウェルカムベビーのお宿」として認めています。その価値ある宿に2016年、「花彩亭」が認定されました。これからも、「お子さま連れファミリーに日本一やさしいホテル」を目指していきます。

  • ミキハウス子育て総研の「ウェルカムベビーのお宿」に花彩亭が認定!

  • 社内外の研修・セミナーが

    新入社員研修をはじめ、接遇マナー・販促プロモーション研修など、社内外でさまざまな研修を行っています。先輩社員のスキルを生かして、入社1年目はOJTをベースに管理業務や集客業務、クイズ形式で経済などを学びます。

  • 社内外の研修・セミナーが

【我が街の住みやすさをご紹介】我が街の住みやすいポイントをピックアップ!

  • 趣味を楽しむ人にぴったりな街

    趣味を楽しむ人にぴったりな街

    多種多彩な観光スポットを有し、四季折々の多彩なイベントが開かれています。5つのゴルフ場をはじめ、ダイビングや釣りなどのレジャースポットが集中。趣味を満喫したい人に絶好の環境です。

  • 新鮮な海の幸、山の幸に舌鼓

    新鮮な海の幸、山の幸に舌鼓

    伊豆最大の漁港・伊東港をはじめ、数々の漁港から新鮮な魚が水揚げされます。希少な魚が揚がることも多くグルメ人からも注目を集めています。もちろん、山の幸も豊富。ミカン、ワサビ、シイタケなど、四季折々の恵みにあふれています。

  • 街ぐるみで子どもの誕生をお祝い

    街ぐるみで子どもの誕生をお祝い

    伊東市には、新たな市民の誕生に対し、「伊東っ子誕生祝金制度」を設けています。金額は、1人目は5万円、2人目は4万円、そして、3人目以上は3万円と手厚い。街ぐるみで子どもの誕生をお祝いしてくれます。