こと京都株式会社

【全学部対象】九条ねぎに特化！6次産業であなたの能力を活かしてみませんか？

九条ねぎに特化し、生産から加工、販売までを一貫しておこない、六次産業化を実践している会社です。

主に、九条ねぎ、カットねぎ、葱油やドレッシングの調味料など。京都の伝統野菜である九条ねぎの美味しさや魅力を発信し、もっと多くの方に身近に感じてもらうために新しい価値をつくっています。

現在、取引先は約900社、出荷量は年間約1200t、畑の面積は東京ドーム約6個分。国内シェア約20％を占め、北は北海道から南は沖縄まで、全国のスーパーや飲食店に新鮮なねぎをお届け。また、いくつかの加工品はフランスやイタリア、香港など海外への輸出もおこなっています。

2020年3月には静岡県に新工場が竣工。
2021年4月には、京都府京丹後市に新農場が誕生予定と、さらなる成長を目指しています。

〇受賞歴

2014年　第8回京都創造者大賞企業部門受賞
2017年　全国優良経営体表彰農林水産大臣賞受賞
2018年　第57回農林水産祭　6次化経営部門　天皇杯受賞

業種

食品・飲料製造業農林漁業

地域

藤枝市

「京都伝統野菜　こと九条ねぎ」を世に広げることをミッションに、”ねぎの新しい価値”を創造し続けていきます。

ブランディングやマーケティングなど、農業≠ビジネスという常識を覆す活動を行っています。

農場・工場・事務・営業それぞれが連携をとり、お客様に新鮮なねぎをお届けしています。

Profile

企業情報

所在地	〒426-0044 静岡県藤枝市大東町488
連絡先	TEL:054-634-1717
Webサイト	https://kotokyoto.co.jp/
設立年月日	2002年05月01日
代表者	代表取締役　山田　敏之
資本金等（または出資金、基本財産）	2100万円
売上高等（または預金残高）	15億円
従業員数	187名
支店営業所等	本社・横大路工場〒612-8236　京都市伏見区横大路下三栖里ノ内30 向島工場〒612-8155　京都市伏見区向島東定請152 藤枝工場〒426-0044　静岡県藤枝市大東町488
事業内容	ねぎの生産・加工・販売、京野菜の卸販売、通販事業
採用実績	2020年度　10名 2021年度　6名 2022年度　7名
詳細	■全国の生産者仲間のネットワーク市場のように変動する価格ではなく、栽培計画を持ち寄って全国の生産者仲間と年間契約。また、情報共有やシステム共有をおこない、生産者仲間の安定収入・省力化、商品の安定供給につながっています。 ■BCP対策 BCPとは、異常気象や新型コロナ、地震といった予測不可能な緊急事態に見舞われた際に取るための施策のこと。新たなウイルスや異常気象の発生は今後も避けては通れないので、どのように対応するかを具体的に「防災指針書」に文書化し、勉強会や防災訓練を実施しています。 ■SDGｓへの取り組み国際社会の一員として、『A』から始まる次の4つのテーマを中心に取り組みをおこなっています。 1.Agricultural　development　/　農業発展 2.Agricultural　welfare　cooperation　/　農業福祉連携 3.Against　natural　disaster　/　自然災害に対して 4.Air　pollution　and　environmental　problems　/　大気汚染と環境問題

ここに注目！

■SNSやアプリを活用し、業務効率化！

コミュニケーションツールとして「Chatwork」、日報には「Gamba」、動画マニュアルには「Clipline」などのアプリを活用。物理的に距離が離れていても、どのチームでも気軽に連絡や相談ができるオープンさを心がけています。

■若手が活躍できる環境！

専門家によるコーチング研修や、マネジメント・ものづくりなどを学ぶ勉強会、また、資格試験など補助を受ける「キャリアアップ制度」など。表彰制度・自己啓発支援も充実しています。

■ITの活用！
生産現場では、ねぎの栽培記録にクラウドサービスを利用。また、受発注には自社開発したシステムを導入し、業務効率化と顧客満足度の両立につながっています。